Sie haben wahrscheinlich schon von den wunderbaren Eigenschaften von Kurkuma gehört. Wir haben unzählige Male über dieses Gewürz gesprochen, eines der am häufigsten verwendeten und geschätzten Gewürze in der Naturheilkunde.
Kurkuma stammt ursprünglich aus Asien und ist Teil der traditionellen indischen Küche und Medizin. Heute wird es jedoch weltweit verwendet und vermarktet. In diesem Artikel führen wir 3 Gründe auf, warum Sie mit dem Verzehr von Kurkuma beginnen sollten .
Reduziert das Risiko einer Herzerkrankung
Curcumin, ein Bestandteil von Kurkuma, bietet zahlreiche Vorteile für die Herz-Kreislauf-Gesundheit. Erstens kann es helfen, die Endothelfunktion zu verbessern. Das Endothel ist eine Auskleidung, die die Blutgefäße umhüllt. Eine Endothelfunktionsstörung kann Bluthochdruck und Blutgerinnsel verursachen und das Risiko einer Herzerkrankung erhöhen.
Einige Studien legen nahe, dass Kurkuma bei der Verbesserung der Endothelfunktion genauso wirksam ist wie körperliche Aktivität. Kurkuma reduziert außerdem Entzündungen und stimuliert die Synthese von Antioxidantien im Körper.
Es hat Anti-Tumor-Eigenschaften
Verschiedene Studien haben die krebshemmenden Eigenschaften von Kurkuma nachgewiesen. Die Antioxidantien in diesem Gewürz verhindern Zellschäden, während Curcumin den Blutfluss zu Krebszellen verringern und deren Ausbreitung verlangsamen kann.
Verbessert die Gehirnfunktionen
Curcumin kann die Produktion von BDNF stimulieren, einem Protein, das der Körper auf natürliche Weise produziert und das für die Neurogenese, das Wachstum neuer Gehirnzellen, von entscheidender Bedeutung ist.
Menschen, die an neurodegenerativen Erkrankungen wie Alzheimer oder seniler Demenz leiden, haben niedrige BDNF-Werte. Laut Experten kann Curcumin Gedächtnisverlust verhindern oder verzögern.