Die meisten von uns benutzen Spinnschwämme in der Küche. Es stellt sich jedoch heraus, dass dies ein gewisses Risiko für unsere Gesundheit darstellen kann!
Abspülschwämme sind ein Muss in unserer Küche. Obwohl wir einen Geschirrspüler haben, reinigen wir damit einige Küchenutensilien, die nur von Hand gespült werden können.
Schwämme abspülen, wirklich sauber?
Während der Verwendung eines Schwamms kommt er mit verschiedenen Oberflächen, Überresten, menschlicher Haut und Reinigungsmitteln in Kontakt. Dies macht es zu einem idealen Nährboden für eine Vielzahl gefährlicher Krankheitserreger.
Geschirrspüler – Quelle: spm
Viele von uns glauben das Waschmittel unseren Schwamm desinfiziert. Nichts ist weiter von der Wahrheit entfernt. Die deutschen Wissenschaftler haben sich mit diesem Thema befasst und ihre Ergebnisse zu Schwämmen sind aufschlussreich.
Sie veröffentlichten ihre Ergebnisse in der Zeitschrift Nature. Die Wissenschaftler untersuchten vierzehn einzelne Schwämme unter einem Mikroskop und extrahierten die DNA aus den auf dem Objekt vorhandenen Mikroorganismen.
Es stellt sich heraus, dass die Anzahl der lebenden Mikroben und Bakterien auf einer zentimetrischen Oberfläche entsprach die Zahl auf einem Zentimeter Fäkalien! Auf dem Grundstück wurden mehr als fünfzig Milliarden Bakterien identifiziert.
Zu den gefundenen Krankheitserregern gehörten Staphylococcus aureus, Bakterien, die beim Menschen leben, und solche, die Meningitis verursachen. Salmonellen- und E. coli-Bakterien sind ebenfalls enthalten.
Sie mögen von der Vielfalt der Keime überrascht sein, aber vergessen Sie nicht, dass dies nicht nur von den Überresten, sondern auch von der menschlichen Haut und anderen Oberflächen stammt.
Spülschwamm – Quelle: spm
Was können Sie tun, um die Gefahren von Schwämmen zu vermeiden?
Leider funktionieren die gängigsten Methoden zur Desinfektion von Schwämmen wie Beizen von Essig oder Erhitzen nicht. Dies tötet etwa 50 bis 60% aller Keime ab, aber viele Krankheitserreger können diese Desinfektion leicht überleben. Sie vermehren sich wieder und bilden neue Kolonien.
Selbst das Waschen von Schwämmen mit Reinigungsmittel führt nicht zur Desinfektion, da diese Mittel nicht bakterizid sind. Die einzig wirksame Methode könnte daher darin bestehen, die Schwämme alle 5-7 Tage zu wechseln. Dies verhindert, dass sich zu viele Krankheitserreger auf Ihrem Geschirr vermehren.