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Hier ist das authentische Rezept für Tortilla. Diese Omelett mit Kartoffeln Die spanische Herkunft wird auf der ganzen Welt geschätzt. Sie ist fabelhaft. C ‘ist ein einfaches Rezept und super gut. Die Vorbereitung ist für jedermann erreichbar. Machen Sie diese Tortilla, indem Sie meinen Anweisungen folgen! Sie wird sein perfekt.
ZutatenVorbereitungWie mache ich die Tortilla?
Vorbereitung: 15 Minuten
Kochen: 30 Minuten
Portionen: 4
Zutaten
3 groß Ei
600 G von Kartoffeln
Salz
Öl
Vorbereitung
Wie mache ich die Tortilla?
Eier mit Salz in eine Schüssel geben.
Die Knollen schälen, abspülen und ziemlich fein schneiden.
Gießen Sie reichlich Öl in eine Pfanne mit hohen Kanten.
Erhitzen Sie es und kochen Sie die Kartoffeln etwa zwanzig Minuten lang, indem Sie sie vollständig in das WARM’oil tauchen.
Entfernen Sie sie mit einem Skimmer und lassen Sie den Ölüberschuss auf saugfähigem Papier ab.
Abkühlen lassen.
Eier einarbeiten.
Bürsten Sie eine Antihaft-Pfanne mit etwas Öl.
Übertragen Sie die Vorbereitung und gleichen Sie sie aus.
Kochen Sie die Tortilla bei sehr schwacher Hitze etwa zehn Minuten lang und drehen Sie sie auf halber Strecke vorsichtig mit einem Teller.