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Heute werde ich Ihnen zeigen, wie Sie das erfolgreich vorbereiten können Tintenfisch um es zurückzugeben sehr zart und weich. Dieses Rezept super lecker du wirst es mögen. Les Tintenfischgratin mit Zitrone sind d bemerkenswerte Freundlichkeit. Ihr außergewöhnliches Aroma und unwiderstehlicher Geschmack wird dich verführen. Ich warte darauf, dass du sie in der Küche machst.
ZutatenVorbereitungWie mache ich Tintenfisch mit Zitronengratin?
Vorbereitung: 20 Minuten
Kochen: ca. 15 Minuten
Portionen: 2
Zutaten
2 Calamari
D ’ ½ Saft Zitrone
1 EL Öl des Oliven
1 Gousse d’ail
Petersilie
1 EL von Semmelbrösel
1 EL Grieß
Vorbereitung
Wie mache ich Tintenfisch mit Zitronengratin?
Nehmen Sie den Tintenfischkopf aus der Tasche, entfernen Sie den Darm und den transparenten Knorpel.
Schneiden Sie die Haut leicht ab, damit sie entfernt werden kann.
Spülen Sie die Encornet aus, trocknen Sie sie ab und schneiden Sie sie in Ringe.
Legen Sie sie in eine Schüssel.
Mischen Sie das Öl mit dem gehackten Zitronensaft, der Petersilie und dem Segel.
Den Tintenfisch mit dieser Sauce anreichern.
Film und cool eine Viertelstunde.
Nach dieser Zeit den belüfteten Ofen auf 190 ° C vorheizen.
Ein Backblech mit Papier auslegen.
Die Semmelbrösel und den Grieß zum Tintenfisch geben, mischen.
Legen Sie sie in einer einzigen Schicht auf dem Teller ab und gießen Sie sie mit einem Ölfilet.
Etwa eine Viertelstunde backen (oder eine Viertelstunde in der Luftfritteuse bei 190 ° C).
Mit Salz und Zitronensaft würzen.
Den Tintenfisch mit Zitrone servieren.