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Suchen Sie ein köstliches Gericht, das einfach zuzubereiten ist? Der hartgekochte Eierhackbraten wird Sie begeistern. Es besteht aus einfachen Zutaten, die wirklich gut zusammenpassen. Dieses super leckere Menü wird die ganze Familie begeistern. Machen Sie es zum Abendessen! Das Ergebnis wird beeindruckend sein.
Zusammenfassung
Zutaten
Vorbereitung
Wie macht man hartgekochten Eierhackbraten?
Zubereitung: 15 Minuten
Kochzeit: ca. 35 Minuten
Portionen: 4
Zutaten
2 Liter Wasser
2 EL granulierte Gemüsebrühe
Speckscheiben
3 EL Tomatenmark
3 hartgekochte Eier
2 Karotten
700 g Hackfleisch
Pfeffer
Salz
Oregano
Zweige Thymian
Vorbereitung
Wie macht man hartgekochten Eierhackbraten?
Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Das Hackfleisch in eine geräumige Schüssel geben.
Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen, vermischen.
Einen Teil des Fleisches in eine rechteckige Auflaufform geben.
Machen Sie in der Mitte eine Mulde und legen Sie die hartgekochten Eier hinein.
Fügen Sie mehr Fleisch und Speckscheiben hinzu.
Die Karotten schälen, waschen, in Stifte schneiden und rundherum auf dem Hackbraten verteilen.
Wasser mit Brühe und Tomatensauce verrühren.
Gießen Sie diese Zubereitung in die Schüssel und fügen Sie Thymianzweige hinzu.
Den hartgekochten Eierhackbraten etwa 35 Minuten backen.