Lo Zucchini Kuchen Es ist ein köstliches Rezept, es ist super weich und schmilzt im Mund, was jedem eine intensive Befriedigung gibt. Tatsächlich werden Sie kaum Zeit haben, es auf den Tisch zu legen, der bereits fertig sein wird, da jeder sofort eine Portion probieren möchte und von ihr erobert wird.
Natürlich ein so einfaches, aber gleichzeitig äußerst leckeres Gericht, das noch niemand probiert hat. Wir empfehlen Ihnen daher, dieses Rezept nicht zu verpassen. Jeder Anlass wird immer der richtige sein, um es zu genießen. Ihr Mittag- und Abendessen wird etwas ganz Besonderes sein.
Darüber hinaus können Sie sich dank seiner Leichtigkeit eine Sünde der Völlerei gewähren, ohne sich schuldig zu fühlen, was zweifellos auch die Stimmung gut macht, von Zeit zu Zeit ist es schön, sich ein schönes Kuscheln zu gönnen.
Die Vorbereitungszeiten sind sehr kurz, so dass die Zeit zum Starten bereits abgelaufen ist und Sie bereits beendet sind, da die Prozedur so intuitive und einfache Schritte enthält, dass Sie nichts falsch machen können.
Meine ganze Familie isst das Rezept für Zucchini-Kuchen!
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Garzeit: 35-40 Minuten
Gesamtzeit: 55 Minuten
Portionen: 6 Scheiben
Kalorien: 180 pro Scheibe
Zutaten
- 3 Zucchini
- 5 Eier
- 100 g leichter Mozzarella (oder geriebenes leichtes Galbanino)
- 4 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 1 Teelöffel Salz
- 0,5 Teelöffel Curry
Vorbereitung
- Kreuzen Sie zuerst die Zucchini an, schneiden Sie sie in Würfel, verteilen Sie sie auf dem Boden einer rechteckigen Glaswanne, würzen Sie sie mit dem Öl und halten Sie sie für einen Moment beiseite.
- Brechen Sie nun die Eier in einer kleinen Schüssel, fügen Sie das Salz und das Curry hinzu, schlagen Sie sie mit dem Handschlag und gießen Sie die Mischung auf die Zucchini.
- Zum Schluss die Oberfläche mit dem Mozzarella oder dem geriebenen Galbanino bestäuben und ein 35-40 Minuten in einem vorgeheizten Ofen bei einer Temperatur von 190 ° C backen, Am Ende den Kuchen absetzen lassen und an den Tisch bringen.