Wie kocht man Kartoffeln schnell und ohne Schnellkochtopf in nur zehn Minuten? Entdecken Sie den narrensicheren Tipp in diesem Artikel.
Konzentrieren Sie sich auf Kartoffeln
Kartoffeln sind weltweit ein beliebtes und weit verbreitetes Nahrungsmittel. Sie sind vielseitig einsetzbar, denn sie können frittiert, gebacken, in der Pfanne gebraten oder zu Püree verarbeitet werden. Diese energiereichen, stärkehaltigen Lebensmittel können zu mehreren Gerichten passen, eines so saftig wie das andere.
Sie sind reich an Kalium und Mineralstoffen und enthalten Magnesium, Eisen, Zink und Kupfer . Dies sind Lebensmittel voller Vitamin C, B9 und B6. Bei Süßkartoffeln kann sich dieser Wert erhöhen , denn diese stecken zusätzlich voller Vitamin B1, B2, B3 und B5. Schließlich sind diese Gemüsesorten voller Stärke, genau wie Bananen, brauner Reis und Samen.
Das einzige Problem mit Kartoffeln ist, dass sie nichts für Ungeduldige oder Eilige sind. Man muss sie ziemlich lange kochen und es wird langweilig, besonders wenn kein Schnellkochtopf in der Nähe ist . Keine Sorge, hier ist eine schnellere Technik, um sie zu Hause und ohne Schnellkochtopf zuzubereiten.
Wie kocht man Kartoffeln in nur zehn Minuten?
- Kartoffeln sorgfältig waschen.
- Schälen Sie sie nicht.
- In eine tiefe, mikrowellengeeignete Schüssel einen halben Finger Wasser gießen und das Gemüse auf dem entsprechenden Teller anrichten. Dabei muss darauf geachtet werden, dass nicht zu viel Flüssigkeit vorhanden ist.
- Mit Frischhaltefolie mit Löchern auf jeder Seite abdecken, damit die Luft zirkulieren kann. Andernfalls wird es gefährlich und kann zu einer Explosion führen.
- Etwa zehn Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen. Diese Zeit hängt von der Größe der Kartoffeln ab. Sie kann abnehmen, wenn die Äpfel klein sind, und umgekehrt zunehmen, wenn sie groß genug sind.
- Dann aus der Maschine nehmen und den Gargrad mit einer Gabel oder einem Messer prüfen. Bohren Sie sie einfach. Gut ist es, wenn sie nicht mehr hart, sondern weich sind.
- Vor dem Verzehr schälen, auspressen und mit etwas Olivenöl bestreichen .