Kann Reis eingefroren werden? Hier ist die Antwort, die Sie nicht erwarten. Dies ist eine völlig revolutionäre Idee, an die Sie vielleicht noch nicht gedacht haben, und die Ihnen gleichzeitig Zeit in der Küche spart . Hier finden Sie eine ausführliche Erklärung, damit Sie diesen Tipp besser verstehen.
Das erste europäische Land, das eine hohe Reisanbau- und -produktionsrate verzeichnet, ist Italien. Dieses Land repräsentiert sogar die Hälfte der Produktion auf europäischem Territorium. Ja, wahrscheinlich haben Sie sofort an Pasta gedacht, als Sie von Italien gehört haben, auch wenn Reis das kulturell dominierende Lebensmittel ist.
Allerdings haben wir kürzlich Reis auf dem Markt gesehen, der aus indonesischen und japanischen Ländern stammt. Diese Produkte können vor allem dank des Aufkommens der japanischen und asiatischen Küche sehr gut mit italienischem Reis konkurrieren.
Und bei den beliebtesten Zubereitungen im Internet beobachten wir einen Trend zum Einfrieren von Reis . Aber ist das wirklich ein nützlicher Tipp, auch wenn er im Internet beliebt ist?
Kann Reis eingefroren werden? Die Antwort, die Sie nicht erwarten
Wie bereits erwähnt, ist das Einfrieren von Reis ein zeitsparender Tipp bei der Zubereitung . Hier sind die Schritte, die Sie dazu befolgen müssen:
- Geben Sie den Reis in den Kocher oder Reiskocher , indem Sie Wasser etwa zwei Finger über den Reis gießen
- Den Reis 10 Minuten kochen
- Es ist auch möglich, eine andere Kochmethode zu verwenden , bei der der Reis mit zwei Fingern Wasser still, aber in der Pfanne gekocht wird . Anschließend den Herd einschalten und auf mittlere Hitze stellen. Mit dem Deckel abdecken und 20 Minuten bei sehr schwacher Hitze garen , ohne den Deckel jemals zu öffnen.
- Sobald der Reis fertig gekocht ist und noch heiß ist, legen Sie ihn in einen luftdichten Beutel und verschließen Sie ihn gut.
- In den Kühlschrank stellen
- Zum Auftauen vor dem Verzehr eine Minute lang bei 600 W in der Mikrowelle erhitzen.
- Nach Ablauf der Zeit zum Schälen auf einen Teller geben
- Mit einem Esslöffel lauwarmem Wasser vermischen
- Mit Frischhaltefolie abdecken, dabei die Ränder nicht verschließen.
- Für 2 Minuten bei 600 W in die Mikrowelle stellen
- Iss den Reis