Nicht umsonst werden Zitronen auch das „gelbe Gold“ genannt. Es ist eine Zitrusfrucht, die sowohl in der Küche als auch in der häuslichen Pflege Gold wert ist. Dank ihres unvergleichlichen Aromas verleihen Zitronen verschiedenen kulinarischen Zubereitungen eine dezente Note. Darüber hinaus sind Zitronen eine großzügige Quelle an Nährstoffen wie Vitamin C, Kalium, Kalzium, Phosphor, Natrium und Eisen.
Aber sobald der Saft extrahiert ist, wird die Zitronenschale sofort entfernt. Es ist jedoch zehnmal vorteilhafter als das Fruchtfleisch. Wie recycelt man diese Zitronenschale? Hier ist ein kleines Geheimnis, das Sie sicherlich überraschen wird.
Verwenden Sie Zitronen zum Kochen und Reinigen des Hauses
Zitrone kann auf tausend Arten verwendet werden. In der Küche lässt sich damit eine ganze Reihe köstlicher Rezepte verfeinern. Eines der beliebtesten Rezepte ist die Zitronentarte, die in nur 5 Minuten fertig ist. Dieses Rezept verwendet 12 Esslöffel Zitronensaft und benötigt weder Milch noch Butter. Ein unglaublich leckeres Dessert, das man sofort probieren kann.
Zitrone ist auch ein Star in der Hauswartung. Es ist ein Naturprodukt, das viele Oberflächen im Haushalt entfetten, polieren und parfümieren kann. Von Toiletten über Toiletten bis hin zu Öfen wirkt Zitrone im Handumdrehen wahre Wunder.
Aber Zitronen sind nicht nur der Saft. Auch Zitronenschale sollte man im Auge behalten, da sie im Vergleich zum Fruchtfleisch zahlreichere Vorteile bietet. Deshalb habe ich mir diesen originellen Trick ausgedacht, um die Zitronenschale anders zu nutzen. Ein einfacher Hack, den Sie überhaupt nicht erwarten würden!
Zitronenschalenpulver recyceln
Anstatt die Zitronenschale in den Müll zu werfen, versuchen Sie, sie zu recyceln, damit Sie sie für die spätere Verwendung aufbewahren können. Befolgen Sie diese Schritte, um Zitronenpulver herzustellen.
Entfernen Sie den weißen Teil der Zitronenschale und hacken Sie ihn.
Legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Anschließend die Schalen etwa eine Stunde lang bei 60 °C im Ofen garen.
Sobald die Schale vollständig getrocknet ist, zerstoßen Sie sie mit dem Boden eines Glases zu einem sehr feinen Pulver.
Gießen Sie das Zitronenpulver in ein luftdichtes Glasgefäß und bewahren Sie es an einem trockenen Ort auf.
Mit diesem Zauberpulver können Sie Ihre Cremes oder Ihre Fleisch- und Fischgerichte verfeinern. Es eignet sich auch hervorragend zum Aromatisieren von Aufgüssen.