Heute erklären wir, warum Sie das tun sollten, was alle anderen tun, und eine Banane in Alufolie einwickeln. Wenn Sie verstehen, warum, werden Sie überrascht sein.
Wenn man Bananen kauft und vergisst, sie zu essen, werden sie schnell reif und nach ein paar Tagen sogar unansehnlich.
Falls Sie noch grüne Bananen kaufen und diese langsam reifen lassen möchten, finden Sie in diesem Artikel den gesamten Ablauf. Wir erzählen Ihnen alles.
Warum Bananen in Alufolie einwickeln? Ein Tipp, den Sie unbedingt wissen müssen!
Fast jeder hat Aluminiumfolie im Küchenschrank. Obwohl es normalerweise zum Verpacken von Lebensmitteln zur Konservierung verwendet wird, ist es auch das ideale Zubehör, um die Reifung Ihrer Bananen zu verlangsamen. Wickeln Sie dazu die Bananen einzeln ein.
Nehmen Sie ein Blatt Aluminiumfolie und schneiden Sie es entsprechend der Größe jeder Banane in mehrere Stücke. Als nächstes wickeln Sie die Früchte einzeln, aber nicht zusammen, in ein großes Blatt ein.
Die Aluminiumfolie schützt die Banane vor Licht, da Licht den Reifungsprozess anregt. Wenn Sie die Banane daher vor Licht schützen, kann dies ihre Reifung verlangsamen.
Die Aluminiumfolie schützt die Banane außerdem vor Feuchtigkeit. Feuchtigkeit ist für die Verfärbung der Früchte verantwortlich. Das Einwickeln der Banane in Alufolie verhindert, dass diese unschönen Flecken auf der Frucht entstehen.
Indem Sie die Bananen in Aluminiumfolie einwickeln, können Sie die Früchte bei einer Temperatur zwischen 12 und 15 Grad Celsius aufbewahren.
Wo soll ich in Folie verpackte Bananen aufbewahren?
Wenn die Bananen perfekt in Alufolie eingewickelt sind, sind die Früchte vor Licht und Feuchtigkeit geschützt. Anschließend sollten Sie die einzeln verpackten Bananen an einem kühlen, trockenen Ort in Ihrer Küche aufbewahren.
Optional können Sie sie in das spezielle Obstfach Ihres Kühlschranks legen, insbesondere wenn die Außentemperaturen 30 Grad überschreiten.
Bevor Sie die Alufolienmethode anwenden, empfehlen wir Ihnen, die Bananen beim Einkauf sorgfältig auszuwählen.
Kaufen Sie gelbe Bananen mit grünen Spitzen. Sobald Sie zu Hause sind, stellen Sie die Bananen fern von Lichtquellen auf. Vermeiden Sie es, grüne Bananen in den Kühlschrank zu stellen.