So verwenden Sie den Ofenrost richtig

Ob Elektrobackofen oder Gasbackofen, diese Geräte sind mit einem Grill ausgestattet. Nur wenige Menschen wissen, wie nützlich letzteres ist. Dafür ist dieser Teil Ihrer Ausrüstung gedacht.

Sie werden sicherlich bemerkt haben, dass der Ofen nicht nur über verschiedene Garmodi verfügt, sondern auch über eine Platte, aber auch über einen Grill verfügt. Diese haben einen Nutzen. Sobald Sie das wissen, werden Sie ein Experte im Kochen!

Wozu dient der Ofenrost?

Unabhängig von der Art Ihres Ofens gibt es einen Grill, mit dem nur wenige Menschen wissen, wie man ihn bedient. Allein dieser Teil Ihres Multifunktionsgeräts kann    Ihnen in der Küche eine große Hilfe sein.

Multifunktionsofen

Multifunktionsofen – Quelle: spm

Beim Garen im Backofen erzeugt dieses unverzichtbare Kochgerät eine thermische Kraft, die die Wärme verteilt. Normalerweise rastet letzterer unten und oben ein, wenn Sie den Backofen einschalten, um ihn vorzuheizen oder Gerichte zuzubereiten.

Heißluftherd

Konvektionsofen – Quelle: spm

Während sich das Backblech ideal zum Auftauen von Fleisch, zum Backen eines Kuchens oder gar eines Bratens eignet, wissen nur wenige, wie nützlich der Grill ist, der sich dennoch als große Hilfe in der Küche erweisen kann. Der Unterkorb ist ideal zum Backen von Brot, Gebäck oder sogar Pizzateig. Die obere eignet sich perfekt zum Bräunen von Kuchen oder zum Kochen alltäglicher Gerichte. Wenn Sie  jedoch      Kekse oder Kuchen backen möchten,   verwenden Sie den zentralen Korb dieses Geräts  . Hier wird die Wärme gleichmäßig verteilt. Dadurch wird verhindert, dass Ihre Lieblingskuchen braun werden oder anbrennen. Und das ist nicht der einzige Einsatzzweck, für den Sie diesen Grill nutzen können, denn er ermöglicht Ihnen, alle Ihre Zubereitungen perfekt zu erhitzen. Der mittlere kann Ihnen dabei helfen, eine andere Pfanne zu backen oder sogar die Hitze abzuwechseln, indem Sie den oberen und unteren Rost austauschen. Dies kann daher dazu beitragen, die Temperatur zu halten oder sie im Gegenteil stärker zu erwärmen. Wenn Ihr Ofenglas beschädigt ist, können Sie es mit diesen Tipps ersetzen.

Heißluftherd

Umluftofen – Quelle: spm

Wie verwende ich diesen Ofenrost zum Backen von Kuchen, Pizzen und Quiches?

Dieses ideale Gerät zum Bräunen von Pommes Frites eignet sich hervorragend zum Backen von Kuchen. Für eine perfekte Zubereitung legen Sie den Blätterteig auf die untere Schiene. Anschließend    die Füllung auf der mittleren Schiene garen, damit sie gleichmäßig gart   . Wie Sie sicher verstanden haben, können Sie mit diesen Ofenrosten die Intensität der Hitze, der Ihre Gerichte ausgesetzt werden, selbst bestimmen. Wenn Sie eine Pizza backen und möchten, dass der Teig knusprig und der Belag gebräunt ist, muss sich der Teig zum Backen auf der unteren Schiene befinden, bevor Sie ihn auf die obere Schiene legen, um den Käse zu bräunen. Mit diesen Teilen Ihres Backofens können Sie auch mehrere Gerichte gleichzeitig perfekt erhitzen.

Eines ist sicher: Jetzt, da Sie wissen, dass Grills Ihnen dabei helfen können, die Temperatur, der Ihre Speisen ausgesetzt sind, zu regulieren,    wird Ihr Geschirr nie wieder anbrennen   . Wenn Sie unsicher sind, öffnen Sie den Ofen, um herauszufinden, ob Sie Ihre Zubereitungen austauschen müssen. Manchmal kann sich auf diesem Gerät Schmutz ansammeln. Mit dieser Methode lässt es sich leicht entfetten.

Stahlofen

Edelstahlofen – Quelle: spm

Wie Sie sicher verstanden haben, kann Ihnen der Grill dieses Kochgeräts dabei helfen, die Hitze entsprechend den Speisen, die Sie zubereiten möchten, angemessen zu verteilen. Es ist ideal für die Zubereitung Ihrer knusprigen und leckeren Gerichte!