Birnen sind köstlich, saftig und voller Vitamine . Aber wussten Sie auch, dass diese Frucht Ihnen helfen kann, den Blutzuckerspiegel zu regulieren ? Es hat auch andere Vorteile. Birnen können beim Abnehmen helfen, vor allem wenn man sie zwischen den Mahlzeiten isst. Finden Sie heraus, was mit Ihrem Körper passiert, wenn Sie es konsumieren.
Wann ist der richtige Zeitpunkt, eine Birne zu essen?
Die Birne ist eine sehr süße Frucht, die man abends am besten nicht essen sollte. Am besten isst man es zwischen den Mahlzeiten, mindestens eine Stunde vor dem Mittag- oder Abendessen. Dadurch können Sie anschließend weniger Kalorien zu sich nehmen. Eine interessante Idee für diejenigen, die auf ihre Figur achten.
Der Verzehr von Birnen nach dem Essen kann den Blutzuckerspiegel erhöhen, was insbesondere für Diabetiker überhaupt nicht gut ist. Sie werden verstanden haben, dass die Birne eine gesunde und nahrhafte Frucht ist, aber ideal ist es, sie als Snack und nicht als Nachtisch zu sich zu nehmen, vor allem, wenn Sie sie in süße Rezepte integrieren. Andererseits können Sie es in Ihre Hauptgerichte integrieren. Passt sehr gut zu Ziegenkäse, Camembert und Brie.
Birne: Nährwerte
Wie die meisten Früchte sind Birnen reich an Vitaminen. 100 Gramm liefern 4,3 mg Vitamin C. Diese Substanz verfügt über eine starke antioxidative Wirkung, die für die Stärkung der Immunabwehr, aber auch für die Neutralisierung freier Radikale und damit die Vorbeugung von Krebs unerlässlich ist. Darüber hinaus ist die Birne leicht, da sie nur 35 g pro 100 g Produkt liefert.
Die gleiche Menge enthält 116 mg Kalium, ein Molekül, das für das reibungslose Funktionieren des Körpers unerlässlich ist. Zusammen mit Natrium erzeugt es Nervenimpulse, die für Muskelkontraktionen und Herzschläge verantwortlich sind. Außerdem sorgt es für ein gutes Gleichgewicht zwischen dem Inneren und Äußeren der Zellen.
Aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts wirkt die Birne abführend, was bei Menschen mit Darmerkrankungen, einschließlich Reizdarmsyndrom, gefährlich sein kann. Für diejenigen, die nicht an solchen Störungen leiden, helfen Ballaststoffe, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Sie befinden sich hauptsächlich in der Schale der Früchte, weshalb man sie lieber nicht schälen sollte. Entscheiden Sie sich jedoch für Bio-Früchte, um andere Krankheiten zu vermeiden, die durch Chemikalien und andere Schadstoffe verursacht werden.