Tatsächlich ist Rosmarin ein aromatisches Kraut mit vielfältigen Vorzügen, dessen Verzehr jedoch in Maßen erfolgen sollte . Die italienische und orientalische Küche zeichnet sich vor allem durch die Verwendung aromatischer Pflanzen aus. Sie verstärken den Geschmack selbstgemachter Zubereitungen. Natürlich haben sie unserem Körper noch mehr zu bieten, dessen wir uns überhaupt nicht bewusst sind. Erfahren Sie mehr, indem Sie weiterlesen.
Rosmarin: ein aromatisches Kraut mit vielfältigen Vorzügen, das jedoch in Maßen genossen werden sollte
Aromatische Kräuter sind aus der heutigen Küche nicht mehr wegzudenken . Zu Ihrer Information: Sie haben einen sehr starken Geruch und man kann sie sogar aus wenigen Metern Entfernung riechen. Heute sind sie in unseren Gärten und unseren Töpfen präsent und schmücken gleichzeitig den Balkon. Die beliebtesten aromatischen Kräuter sind Basilikum , Oregano, Minze und natürlich Rosmarin .
Und Rosmarin ist aufgrund seiner Eigenschaften eine der beliebtesten Gewürzpflanzen in Rezepten. Seit der Antike wird Rosmarin zu diesem Zweck verwendet, aber nicht nur dafür. Vor allem die Griechen nutzten dieses Kraut als Naturheilmittel.
Um Ihren Fisch- oder Fleischgerichten Geschmack und einen berauschenden, appetitanregenden Duft zu verleihen, bewährt sich Rosmarin hervorragend. Wenn der Geruch das erste Kriterium ist, das es Ihnen ermöglicht, diese Pflanze sofort zu erkennen, wissen Sie, dass Sie sie auch an ihren wunderschönen Blüten erkennen können, die den Garten im Frühling verschönern .
Studien zeigen, dass Rosmarin zu den aromatischen Kräutern gehört, die viele positive Eigenschaften für die Gesundheit haben. Tatsächlich enthält Rosmarin Vitamin C, das für die Stärkung des Immunsystems unerlässlich ist. Darüber hinaus enthält Rosmarin Ballaststoffe, die zu einer guten Darmtätigkeit beitragen.
Sie sollten jedoch immer bedenken, dass ein Übermaß niemals eine gute Idee ist. Wenn Sie Ihren Gerichten nämlich zu viele Gewürze hinzufügen, sind Sie vor Nebenwirkungen nicht sicher. Letztere betreffen insbesondere die Gefahren, denen der Magen durch eine leichte Gastritis ausgesetzt ist.
Darüber hinaus sollten auch Menschen, die Eisenpräparate zu sich nehmen, auf dieses aromatische Kraut verzichten. Es ist daher immer ratsam, vor dem Verzehr den Rat eines Arztes einzuholen.