Der Apfel ist eine der am häufigsten konsumierten Früchte. Ob Kuchen, Kompott oder Clafoutis – es gibt unzählige Rezepte, um diese saftige Frucht zu genießen. Neben seinem süß-säuerlichen Geschmack sind auch die gesundheitlichen Vorteile des Apfels nicht zu vernachlässigen. Schließlich kennen wir das Sprichwort „Ein Apfel am Tag erspart den Arzt“. Um diese Frucht optimal zu nutzen, erfahren Sie, wie Sie aus nur wenigen Samen einen Apfelbaum für eine Bio-Ernte ziehen.
Werfen Sie die Kerne nicht weg, nachdem Sie in Ihren Apfel gebissen haben. Sie dienen als Samen für das Wachstum Ihres Apfelbaums und Sie können süße Äpfel in vollen Zügen genießen. Wählen Sie stattdessen die Kerne eines Bio-Apfels, um von einem Apfelbaum zu profitieren, der frei von jeglichen Pestizidspuren ist. Um Ihren Obstbaum wachsen zu lassen, müssen Sie mehrere Phasen durchlaufen.
Wie züchtet man einen Apfelbaum aus Samen?
Schritt 1: Apfelkerne trocknen
Sammeln Sie die Kerne Ihrer Früchte und reinigen Sie diese gründlich, um das Fruchtfleisch und das Fruchtfleisch zu entfernen.
Trocknen Sie die Samen nach der Reinigung mit einem Tuch ab und legen Sie sie an die frische Luft, um jegliche Feuchtigkeit zu entfernen.
Schritt 2: Die Samen keimen lassen
Wickeln Sie die Samen in ein feuchtes Papiertuch oder Küchenpapier. Legen Sie sie dann in eine luftdichte Plastiktüte oder Plastikbox, die Sie in den Kühlschrank stellen . Es ist wichtig, den Samen winterliche Bedingungen zu bieten, da sie in dieser Zeit Triebe und Wurzeln entwickeln. Sie können Ihre Samen auch in feuchter Baumwolle oder Sopalin anstelle eines Papiertuchs keimen lassen.
Der Keimprozess braucht Zeit, daher sollten Sie Ihre Samen mindestens 8 Wochen im Kühlschrank aufbewahren. Beachten Sie, dass es am besten ist, Ihre Samen während der Wintersaison keimen zu lassen, auch wenn Sie einen künstlichen Winter für sie geschaffen haben, damit Sie sie im frühen Frühling nach dem Frost aussäen können, wenn die Samen aus ihrer Ruhephase erwachen. Sobald Sie Ihre Samen zum Keimen gebracht haben, können Sie mit dem Pflanzen fortfahren.
Schritt 3: Die Samen säen
Wählen Sie hierfür einen Topf mit Erde mit neutralem pH-Wert. Machen Sie ein Loch in die Erde, das etwas größer ist als Ihr Samen. Da der junge Trieb noch zerbrechlich ist, seien Sie vorsichtig, wenn Sie den gekeimten Samen in das Loch legen. Der Keim muss abgefallen sein.
Um das Wachstum Ihres Apfelbaums zu fördern, können Sie nur Kompost hinzufügen, ohne Dünger zu verwenden. Bedecken Sie Ihren Samen dann mit Erde, indem Sie die Erde leicht festdrücken und wässern. Bewahren Sie den Topf bei Zimmertemperatur im Halbschatten auf. Apfelbäume mögen Wärme, aber die Sonne könnte Ihren kleinen, noch fragilen Apfelbaum verbrennen. Nach einigen Wochen werden Sie die ersten Blätter erscheinen sehen. Erst dann können Sie Ihren Topf in die volle Sonne stellen.
Schritt 4: Den Apfelbaum verpflanzen
Wenn Ihr Apfelbaum eine Höhe von 10 cm erreicht hat, bringen Sie ihn nach draußen. Sie können ihn in einen großen Topf umtopfen, aber am besten pflanzen Sie Ihre Pflanze in die Erde. Ihr Apfelbaum braucht Platz und Sonne. Ein Apfelbaum braucht mehr als 6 Stunden Sonne pro Tag. Wählen Sie für den Boden ein pH-neutrales, gut durchlässiges und wasserspeicherndes Substrat.
Sobald Ihr Baum beginnt, im Boden Wurzeln zu schlagen, gießen Sie ihn alle 10 bis 12 Tage. Sie können das Gießen mit zunehmendem Wachstum Ihres Baumes verlängern. Wenn das Klima jedoch sehr trocken ist, sollten Sie ihn lieber wöchentlich oder alle zwei Wochen gießen.
Um einen Apfelbaum zu haben und sicher zu sein, dass er auch Früchte trägt, ist es ratsam, sich nicht mit den Samen einer einzigen Apfelsorte zufrieden zu geben, sondern zwei verschiedene Samensorten zu sammeln, um sie zusammen zu pflanzen. Der Apfelbaum ist nämlich ein selbststeriler Obstbaum . Der Pollen einer Apfelbaumart reicht also nicht aus, um die Blüten dieses Apfelbaums zu befruchten und somit Früchte zu produzieren. Dies gilt auch für andere Obstbäume wie Kirsch-, Pflaumen- oder Birnenbäume.
Apfelbaumpflege
Ein Beschneiden Ihres jungen Apfelbaums ist nicht notwendig , es verzögert nur die Fruchtbildung, zumal der Apfelbaum generell Zeit braucht, um Früchte zu tragen. Sie können jedoch kranke oder abgestorbene Zweige entfernen. Denken Sie auch daran, die Knospen zu entfernen, um zu vermeiden, dass Äste übrig bleiben, die beschnitten werden müssen.
Wenn Ihr Baum groß genug ist, geben Sie ihm im Frühjahr etwas Dünger, um ihn zu düngen. Vermeiden Sie Mischdünger, die sowohl zum Düngen eines Baums als auch zum Abtöten von Unkraut verwendet werden. Diese Art ist nicht für Apfelbäume geeignet.
Mit dieser Anleitung können Sie Ihren eigenen Apfelbaum zu Hause züchten und den Geschmack von Bio-Äpfeln genießen. Sie müssen nur Geduld haben!